Restaurant Bistronomique près de Nantes

C'est les vacances pour l'équipe du Beau Nid ! 

Fermeture du lundi 12 août au mardi 10 septembre

Réouverture le mercredi 11 septembre au déjeuner

Vacances bien méritées pour l'équipe, on profite un peu du soleil, on refait le plein d'énergie et on revient pour une rentrée pleines de nouvelles idées, saveurs, et même de petits nouveaux dans l'équipe.

Merci à vous tous, on ne le dit jamais assez, merci pour votre gentillesse, votre soutien et votre fidélité sans égal, c'est aussi grâce à vous que Le Beau Nid est ce qu'il est aujourd'hui, et biensûr à ma super équipe qui le fait vivre au quotidien et se donne à fond chaque jour pour vous accueillir au mieux.

A très vite,  et bel été à vous!   

Vous êtes à la recherche d'un restaurant bistronomique près de Nantes ? Découvrez notre petit nid accueillant et chaleureux, et laissez-vous séduire par une cuisine généreuse, où les produits frais et de saison sont à l'honneur.

Un petit abri – fenêtre ouverte sur le monde Au cœur du bourg, en face du clocher de l'église, Le Beau Nid a fait son nid dans une maison du XVIème siècle, qui eût appartenu à l'ancienne chapellenie fondé par la famille Richard et qui abrite depuis longtemps cafés et restaurants. En passant le seuil de notre porte, vous découvrirez nos quatre salles composées d'une décoration végétalisée. L'intérieur fait la part belle aux couleurs boisées et aux lumières douces. Dans cet écrin , la convivialité et la bonne humeur sont au rendez-vous.  En salle comme en cuisine, nos équipes agissent activement pour votre unique plaisir.

Une cuisine à la fois libre, sensorielle, exigeante et originale.

Au Beau Nid, la cuisine est une affaire de voyage. En témoignent les inspirations de notre jeune Chef Valentin BONNISSENT qui traduit ici ses nombreuses envolées à travers le monde. Le chef vous propose des expériences culinaires où les produits de région et de saison ont une place de choix.